Mi lenne, ha kapnék egy Oreot?

Hát készítenék egy oreos muffint…természetesen! 😀

Beszerzendő hozzávalók, amik nélkül természetesen nélkülözhetetlen a remekmű létrejötte:

– 40g kakaópor

– 200g liszt

– 280g porcukor

– 3 teáskanál sütőpor

– csipet só ( Mi a lopikulát takar a csipetnyi só fogalma? ) Eme fogas kérdés mindössze annyit foglal magába, hogy egy ujjcsipetnyit.

– 80g vaj

– 240 ml tej

– 2 tojás

– 1/2 teáskanál vanília kivonat

– 12 db Oreo keksz ( Én többet vételeztem, mert számoltam a bénaságommal és azzal, hogy a hadművelet alatt megeszem a felét… )

A Krémek krémjéhez:

– 100g vaj

– 160g vajkrém

– 350g porcukor

– Oreo keksz

Első lépésként melegítsük elő a sütőt 170C°-ra. Ha megvolnánk eme feladattal, akkor bányásszuk elő a muffinsütőnket, majd béleljük ki a menő muffin formákkal, amiket csak azért vásároltunk, hogy ha valamilyen különös módon, de ehetetlen lenne a remekművünk, akkor mindentől függetlenül a képen azért jól mutasson. 😀

Mindezekután egy fontos hadművelet következik, amit képpel fogok szemléltetni. 

Vegyük a kezünkbe az oreo kekszet, majd szakítsuk ketté a jing és jang párosunkat, utána pedig a kérmes felével együtt helyezzük a tálba.

Utána…

Tegyük a lisztet, cukrot, kakaóport, sütőport, a sót és a vajat egy nagy tálba, utána pedig keverjük jól össze.

Ezután egy másik tálban keverjük össze a tejet, a tojást és a vanília kivonatot, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket. Addig- addig keverjük, amíg csomómentes állapotba nem kerül. Amint elértük a kívánt hatást tömjük meg a formákat a tésztával. Süssük 20-25 percig, amíg a muffin ébesztőóránk nem ketyeg.

Amíg sülnek a muffinjaink, addig készítsük el a muffin tetejére szánt krémet. 

Vegyünk 6 db Oreo keksztetőt,( én nem figyeltem, tehát legalább tíz került bele)  majd morzsoljuk alaposan össze. Igyekezzünk minél apróbb darabokra aprítani, nemsokára említést teszek, hogy miért is fontos ez. Keverjük össze a vajat, a vajkrémet és a porcukrot, majd öntsük bele a kekszmorzsát. Egy kanál, vagy habzsák segítségével helyezzük az elkészült muffin tetejére a krémet, majd pedig utolsó műveletként megkoronázhatjuk a csodánkat egy Oreo keksszel.

Amiért fontos, hogy minél apróbb darabokra morzsoljuk a kekszet:

Nekem sikerült a béna morzsolásommal eldugaszolni a csillagcsőt.  ( A harry potter film egyik kellékét 😀 ) Szóval nekem maradt a kanalas verzió.

Mindezekután pedig fotozhatjuk, akarom mondani ehetjük is az elkészült művet! 

Elvárás:

Valóság:

Azért fejlődök én is, nem? 😀

Nem…ugyanis a kulisszák mögött íme egy félresikerült darab:

Értékelés:

10/7

Ha képeket nézzük 10/10  Ízre hmm… Szerintem kimaradt valami a muffin tetején lévő krémből…

A recept tippért köszönet a receptváros.hu oldalnak! 🙂

Legközelebb milyen sütit süssek?  Válaszaitokat kommentben, üzenetben és az égre írva várom!

Hamarosan újra találkozunk! 🙂