{"version":"1.0","provider_name":"Seg\u00edts\u00e9g, b\u00e9na n\u0151 a konyh\u00e1ban!","provider_url":"https:\/\/segitsegbenanoakonyhaban.cafeblog.hu","author_name":"Volt egyszer egy NagyVil\u00e1g","author_url":"https:\/\/segitsegbenanoakonyhaban.cafeblog.hu\/author\/volt_egyszer_egy_nagyvilag\/","title":"Soml\u00f3i galuska","html":"

Az\u00e9rt is \u00f6r\u00fcltem ennek a kih\u00edv\u00e1snak, ( nem, mintha b\u00e1rkit is \u00e9rdekelne, hogy mi\u00e9rt, de az\u00e9rt k\u00f6teless\u00e9gemnek \u00e9rzem, hogy el mondjam... ) mert ez Anyu kedvence! :D Teh\u00e1t m\u00e1r ebb\u0151l kifoly\u00f3lag sem \u00e1rt, ha megtanulom v\u00e9gre, hogy hogyan kell elk\u00e9sz\u00edteni eme becses \u00e9tket. Sz\u00f3val minekut\u00e1n a recept, m\u00e1sf\u00e9l nap ut\u00e1n sikeresen bet\u00f6lt\u00f6tt neki is kezdhet\u00fcnk!
Hozz\u00e1val\u00f3k:

A pisk\u00f3t\u00e1hoz:
- 8 db toj\u00e1s
- 8 ek finomliszt
- 8 ek porcukor
- 1 csomag s\u00fct\u0151por

A csoki\u00f6ntethez:
- 9 dl tej
- 1 tasak van\u00edli\u00e1s pudingpor
- 5 dkg cukrozatlan kaka\u00f3por
- 5 ek porcukor
- 5 ek cukor
- 30 ml rum (nyami)
- 10 dkg di\u00f3 (dar\u00e1lt)

A tejsz\u00ednhabhoz:
- 500 ml habtejsz\u00edn
- 1 ek van\u00edli\u00e1s cukor
- 1 k\u00e9shegynyi sz\u00f3dabikarb\u00f3na\u00a0

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:

El\u0151sz\u00f6r is a toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9t verj\u00fck kem\u00e9ny habb\u00e1, majd adjuk hozz\u00e1 a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. A\u00a0lisztet, a porcukrot \u00e9s a s\u00fct\u0151port keverj\u00fck \u00f6ssze, majd szint\u00e9n ezt is adjuk a toj\u00e1sos szekci\u00f3hoz. Ut\u00e1na s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsiben s\u00fcss\u00fck ki a pisk\u00f3t\u00e1nkat.
Onnan tudjuk, hogy m\u00e1r kezd j\u00f3 lenni, hogy j\u00f3 illatok terjengenek a konyh\u00e1ban.
Ameddig s\u00fcl a pisk\u00f3t\u00e1nk, addig neki is l\u00e1thatunk a csoki\u00f6ntet elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek.
Forraljunk fel 6 dl tejet, majd a marad\u00e9k tejjel pedig keverj\u00fck sim\u00e1ra a van\u00edli\u00e1s pudingport \u00e9s a kaka\u00f3t. A felforralt tejhez adjuk a cukrot, \u00e9s\u00a0a pudingporos kaka\u00f3t, majd f\u0151zz\u00fck s\u0171r\u0171re. Ha kih\u0171lt, akkor hozz\u00e1adhatjuk a van\u00edli\u00e1s cukrot \u00e9s a titkos f\u0151 hozz\u00e1val\u00f3t, a rumot.
V\u00e9g\u00fcl pedig keverj\u00fck fel a tejsz\u00ednt porcukorral, van\u00edli\u00e1s cukorral \u00e9s sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val egy\u00fctt, \u00edgy megkapjuk a t\u00f6k\u00e9letes tejsz\u00ednhabunkat. (A majdnem t\u00f6k\u00e9letes tejsz\u00ednhabunkat)
Befejez\u00e9sk\u00e9nt pedig helyezz\u00fcnk egy t\u00e1lba egy sor pisk\u00f3t\u00e1t, majd \u00f6nts\u00fck r\u00e1 egy kis csoki\u00f6ntetet, sz\u00f3rjuk meg di\u00f3val, majd kenj\u00fck be a tejsz\u00ednhabbal. Ut\u00e1na pedig ism\u00e9telj\u00fck meg.

Elv\u00e1r\u00e1s:<\/p>\r\n

\"\"<\/a>

Val\u00f3s\u00e1g:

\"\"<\/a>
\u00a0

\u00c9rt\u00e9kel\u00e9s:
10\/9<\/p>\r\n

http:\/\/gph.is\/28LuUpP<\/p>\r\n



Forr\u00e1s:
http:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/hazi-somloi-galuska-3<\/p>","type":"rich"}